基本情報ジャンル建築・理工フォーマット本出版社シーエムシー出版発売日2009年04月ISBN9784781300658発売国日本サイズ・ページ284p　21cm（A5）関連キーワード ヒラノシゲヒロ キチンキトサンカイハツギジュツ 9784781300658 【FS_708-2】出荷目安の詳細はこちら＞＞楽天市場内検索 『在庫あり』表記について商品説明近年のキチン・キトサン基礎研究を基に、分子機能、溶媒、分解、化学修飾、酵素、遺伝子、農林業、医薬・医療、食、化粧及び工業のそれぞれの分野の開発と新しい応用について展望する。

〔初版のタイトル：キチン・キトサンの開発と応用〕

• 商品価格：4,620円
• レビュー件数：0件
• レビュー平均：0（5点満点）
• ショップ　　：HMV＆BOOKS online 1号店